Sisukord:

Kuidas saavad restoranid olla jätkusuutlikud?
Kuidas saavad restoranid olla jätkusuutlikud?

Video: Kuidas saavad restoranid olla jätkusuutlikud?

Video: Kuidas saavad restoranid olla jätkusuutlikud?
Video: Kui jätkusuutlik suudab olla üks restoran? | Peeter Pihel | TEDxTallinn 2024, November
Anonim

Vähendage, taaskasutage, taaskasutage

"3 R" on mantra keskkonnasõbralikele restoran juht. Jäätmete vähendamise, konteinerite korduskasutamise ja materjalide ringlussevõtu kaudu teie ettevõte saab teha suuri edusamme jätkusuutlikkus . Vahetage oma tavaline tualettpaber ja paberrätikud kloorivaba taaskasutatud paberi vastu.

Seejärel võib ka küsida, kuidas saaksid restoranid olla jätkusuutlikumad?

13 odavat viisi oma restorani jätkusuutlikumaks muutmiseks

  1. Kasutage hooajatooteid.
  2. Roheline oma tarneahel.
  3. Olge teadlik sellest, kust mereande hankite.
  4. Serveeri rohkem taimetoitlasi ja veganeid.
  5. Kasvata osa oma toodangust.
  6. Taastage oma sisekujundus.
  7. Ostke kvaliteetseid kodumasinaid.
  8. Tarbi vähem vett ja elektrit.

Samamoodi, kuidas saavad restoranid olla keskkonnasõbralikud? Kuidas muuta oma restoran keskkonnasõbralikuks

  1. Kasutage keskkonnasõbralikke puhastusvahendeid. Restorani jätkusuutlikkuse üks olulisemaid tegureid on selle puhtus.
  2. Küpsetage menüüelemente hooaja järgi.
  3. Ostke säästvat varustust.
  4. Taaskasutus- ja kompostiprogrammid.
  5. Kasutage vähe või üldse mitte paberit.
  6. Kasutage pestavaid serveerimisvahendeid ja tarbematerjale.
  7. Mine kohalikku.
  8. Jälgige kõiki kiiresti riknevaid asju.

Samuti küsivad inimesed, mis on restoranide jätkusuutlikkus?

Restoranid on jätkusuutlik kui nad vähendavad oma jäätmevooge, minimeerides nende mõju keskkonnale. Ja restoranid harjutavad ka jätkusuutlik põhimõtteid, kui nad leiavad võimalusi energiatarbimise vähendamiseks suurema tõhususe või puhta energia kasutamise kaudu.

Kuidas saavad restoranid oma süsiniku jalajälge vähendada?

Teie sööjad võivad vähendada nende süsiniku jalajälge veebipõhiseid broneeringuid tehes: vähendades reisimiseks kulutatud aeg ja raha restoran , ainult et see on täis broneeritud. 6. Toidu hankimine kohalikelt talunikelt vähendab transporti süsinikuheitmed ja toetab teie piirkonna tootjaid.

Soovitan: