Kuidas puuviljad vähendavad etüleeni tootmist?
Kuidas puuviljad vähendavad etüleeni tootmist?

Video: Kuidas puuviljad vähendavad etüleeni tootmist?

Video: Kuidas puuviljad vähendavad etüleeni tootmist?
Video: Kuidas teha ühepereelamu energiaarve poole väiksemaks? Osa 6. Energiasäästunippe. 2024, Detsember
Anonim

Etüleen toimimist pärsivad süsinikdioksiid ja 1-MCP. Teine meetod küpsemise aeglustamiseks on juurde eemaldada etüleen ladustamiskeskkonnast, kasutades imavaid materjale etüleen nagu kaaliumpermanganaat. Kord puuvilju jõuab sihtkohta, see saab kokkupuutel küpseks etüleenile gaas.

Samuti küsiti, kuidas puuviljad toodavad etüleeni?

Kõik on tingitud taimehormoonist etüleen . Etüleen on looduslik taimne hormoon, mis vabaneb gaasi kujul. See käivitab rakkude lagunemise, puuvilju muutuma pehmemaks ja magusamaks, lehed rippuma ja seemned või pungad tärkama. Kuigi mõned puuviljad ja köögiviljad on kõrged etüleen tootjad, teised on selle suhtes tundlikumad.

Teiseks, milline puu toodab kõige rohkem etüleeni? Mõned puuviljad ja köögiviljad on kõrged etüleen tootjad, kus mõned on tundlikud etüleen.

Siin on mõned tavalised etüleeni tootvad toidud (tähestiku järjekorras):

  • õun.
  • banaan (küps)
  • mustikad.
  • cantaloupe.
  • joonised.
  • roheline sibul.
  • viinamarjad.
  • kiivi.

Kuidas vähendada etüleeni tootmist?

Inhibeerimine etüleen saab saavutada, allutades puuviljadele 15% CO2 15 päeva enne CA ladustamist, kuigi leiti, et see põhjustab viljade madalal temperatuuril lagunemise arengut ladustamisperioodi lõpus.

Mis aitab stimuleerida viljade valmimist?

Tavaliselt kasutatakse kaubanduslikult madala kontsentratsiooniga etüleeni puuviljade valmimine , sest see on kõik, mida selleks vaja on stimuleerida the puuviljad loomulik valmimine vastuseks. Etüleeniga töödeldud ajaks puuvilju jõuab tarbijani, kaubanduslikult kasutatav etüleen on kadunud ja puuvilju toodab oma etüleeni.

Soovitan: