Sisukord:

Mis on toidukaitseplaani eesmärk?
Mis on toidukaitseplaani eesmärk?

Video: Mis on toidukaitseplaani eesmärk?

Video: Mis on toidukaitseplaani eesmärk?
Video: 23.02.2022. Hommikused kohtumised #26 2024, November
Anonim

Mis on a Toidukaitseplaan ? A toidukaitseplaan on tööriist, mida kvaliteedijuhid kasutavad, et aidata vältida toote tahtlikku saastumist toit tooted. See on ka praktiline juhend tahtlikult põhjustatud juhtumite leevendamiseks toit saastumine.

Veelgi enam, mis on toidukaitseprogrammi eesmärk?

Toidu kaitse. Toidukaitse on kaitse toiduainete tahtliku saastamise või võltsimise tõttu kahju tekitamise eesmärgil sisse viidud bioloogiliste, keemiliste, füüsikaliste või radioloogiliste mõjuritega. See käsitleb täiendavaid probleeme, sealhulgas füüsilist, personali- ja tegevusturvalisust.

Samuti võib küsida, mis vahe on toiduohutusel ja toidukaitsel? FDA kasutab aga terminit toidukaitse ”, mis tähendab pingutust kaitsta toit tahtlikest võltsimistegudest, samas toiduohutus on mures selle tahtmatu võltsimise pärast toit pakkumine. FDA on välja andnud eeskirjad, mis käsitlevad ennetusmeetmeid mõlema jaoks toiduohutus ja toidukaitse.

Küsimus on ka selles, kuidas vaidlustate oma toidukaitseplaani?

Kuidas läbi viia toidukaitse väljakutset

  1. Lisage kirjalikud situatsiooniplaanid eskaleerumise puhuks, näiteks mida tehakse, kui kutsutakse politsei.
  2. Hankige tippjuhilt kava heakskiit.
  3. Aruandes märkige järgmine:

Kes on toiduohutuse viimane kaitseliin?

Juhtimine on viimane kaitse vastu toit - ohutus rikkumisi, mitte töötajaid. Pakkuge oma meeskonnale asjakohaseid ressursse, tööriistu ja kirge, et ületada tööstusharu standardeid. Kui juhtkond hoolib toiduohutus , loomulikult teeb seda ka ülejäänud personal.

Soovitan: