Sisukord:

Kas peate homaari tapma enne selle küpsetamist?
Kas peate homaari tapma enne selle küpsetamist?

Video: Kas peate homaari tapma enne selle küpsetamist?

Video: Kas peate homaari tapma enne selle küpsetamist?
Video: Ema pirukad on nagu Puhh! Tainas on pehme, täidiseid on palju ❤😘! Proovi seda ja sina! 2024, November
Anonim

Tapmine enne toiduvalmistamist

Selleks on mõned viisid tapa homaar . Seda tehes enne keetmist , sul on võimalus keeta, küpsetada, aurutada või kokkama seda teisel viisil. Külmutage homaar asetades selle 30–60 minutiks sügavkülma enne pannes selle pea ees keevasse vette.

Samamoodi, miks ei võiks te homaari enne küpsetamist tappa?

Selle üle on vaieldud aastaid, kuid teadus ütleb seda homaarid ära tunne valu. Nii et tegelikult pole põhjust tappa neid enne keemine. Teadlased ütlevad seda homaarid ei tunne valu inimlikus mõttes. 2005. aastal tehti uuring, et homaarid närvisüsteemid on liiga lihtsad, et mida töödelda meie tuntud kui valu.

Samamoodi, kas elusa homaari keetmine on julm? Jah, kindlasti on julm 99% ajast keema a homaar , eeldades, et peate silmas 21. sajandit või umbes. Kõigepealt alustame põhitõdedest. Tapa loom. Muutke see tarbimiseks elujõuliseks, küpsetage, bakterid ei saa meid tappa.

Vastavalt sellele, miks peate homaari elusalt küpsetama?

Homaarid ja muud karbid on nende lihas looduslikult esinevad kahjulikud bakterid. Kord homaar on surnud, need bakterid saab paljunevad kiiresti ja vabastavad toksiine, mida ei pruugi hävitada kokkamine . Sina seega minimeerida toidumürgituse võimalust kokkamine a homaar elus.

Kuidas valmistate elus homaari?

Homaari keetmise juhised:

  1. Täitke oma suur homaaripott veega.
  2. Lisage iga galloni vee kohta 1/4 tassi Maine'i meresoola.
  3. Kuumuta soolane vesi keemiseni.
  4. Pange oma elusad homaarid ükshaaval sisse, kasutades kindaid või tange.
  5. Sega homaarid poole keemise ajal läbi.
  6. Keedetud homaarid on valmimisel helepunased.

Soovitan: