Kas baari on raske pidada?
Kas baari on raske pidada?

Video: Kas baari on raske pidada?

Video: Kas baari on raske pidada?
Video: İfrat - KAŞ Kİ 2024, Mai
Anonim

A baar on asjata. Avamine a baar on raske ja jooksmine edukas baar on lõputult raskem . Häiriv hulk inimesi arvab, et kui saad sissepääsuks raha kokku kraapida, siis a baar tagastab astronoomilise kasumi lihtsalt sellepärast, et see on hästi varustatud ja uksed on avatud.

Kui palju teenite sellisel viisil baari omamisest?

Kuigi summa a baar teenida sõltub suurusest, asukohast ja muudest teguritest, mõned hinnangud näitavad, et keskmine baar teenib 25 000–30 000 dollarit nädalas. See eeldab, et keskmise hinnaga joogid on 8 dollarit, keskmised põhiroad 13 dollarit ja keskmised eelroad 6 dollarit.

Võib ka küsida, kuidas edukat baari juhtida? 8 sammu riba edukaks käivitamiseks

  1. Hoidke oma baari varutud.
  2. Ülevalamise vähendamiseks mõõtke oma jooki.
  3. Looge signatuurkokteile.
  4. Happy Houri ja sündmuste korraldamine.
  5. Palgake õiged baarmenid.
  6. Koolitage oma baarmeneid ja oodake töötajaid müügile.
  7. Investeerige POS-süsteemi.
  8. Võtke vastutust tõsiselt.

Kas sellega seoses on kasumlik baari omada?

Hinnangud viitavad keskmisele tulule baar on vahemikus 25 000 kuni 30 000 dollarit kuus. Need hinnangud põhinevad teatud eeldustel: jookide keskmine hind 8 dollarit, eelroogade hind 6 dollarit ja pearoogade hind 13 dollarit. Sinu kasumit sõltub sellest, kui hästi te oma tööd juhite baar ja hallata oma tegevuskulusid.

Miks nii paljud latid ebaõnnestuvad?

Ressursside liiga kitsas hajutamine tekitab suuri lõkse ja põhjuseid palju baare juurde ebaõnnestuda . Kõige tavalisem ja ilmsem süüdlane on rahastamine: te ei alusta piisavalt kapitaliga, vaid kulutate seda valede asjade kohta või maksate ka palju eest varustus. sageli baar omanikud töötavad oma töötajatega kuni punktini üle kohta kurnatus.

Soovitan: