Mis võib mõjutada ensüümi molekuli kuju?
Mis võib mõjutada ensüümi molekuli kuju?

Video: Mis võib mõjutada ensüümi molekuli kuju?

Video: Mis võib mõjutada ensüümi molekuli kuju?
Video: The School of Creativity. Citizens of the Trash Isles (FI, EE subtitles) 2024, Mai
Anonim

Valgud muutuvad kuju kui temperatuurid muutuvad. Sest nii palju an ensüümid tegevus põhineb sellel kuju , temperatuurimuutused saab protsessi ja ensüüm ei tööta. pH tasemed: keskkonna happesus muudab kuju valke samamoodi nagu temperatuur.

Seejärel võib küsida, millised on kolm asja, mis võivad ensüümide tööd mõjutada?

Ensümaatiliste reaktsioonide kulgemise kiirust mõjutavad mitmed tegurid - temperatuuri , pH, ensüümi kontsentratsioon, substraadi kontsentratsioon ja mis tahes inhibiitorite või aktivaatorite olemasolu.

Samamoodi, mis põhjustab ensüümide denatureerumist? Kui ensüümid denatureerivad, ei ole nad enam aktiivsed ega saa toimida. Ekstreemne temperatuuri ja vale pH tase – aine happesuse või aluselisuse mõõt – võib põhjustada ensüümide denatureerumist.

Kuidas nimetatakse seda, kui ensüüm muudab kuju?

Indutseeritud sobivus Selle asemel, an ensüüm muudab kuju veidi, kui see seob aluspinna, mille tulemuseks on veelgi tihedam sobivus. See kohandamine ensüüm substraadile tihedalt sobima helistas indutseeritud sobivus. Mõned ensüümid kiirendada keemilisi reaktsioone, viies kaks substraati kokku õiges suunas.

Kuidas on ensüümide struktuur seotud nende funktsiooniga?

Enamik ensüümid on valgud ja seega nende funktsioon on spetsiifiline nende struktuur . The ensüüm seondub molekulide ühendamiseks sobiva substraadiga ainult õiges joonduses ja orientatsioonis. Saadud ensüüm -substraadikompleks võimaldab reaktsioonil toimuda.

Soovitan: