Mitu korda saan rapsiõli uuesti kasutada?

2024 Autor: Stanley Ellington | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 00:15

Mõned inimesed väldivad friteerimist, kuna see tundub raiskamisena õli ühe partii järel. Hea uudis on see, et see on hea taaskasuta praadimine õli mitmekordne korda kui see on teatud piirini pingutatud.

Kas saate rapsiõli pärast praadimist uuesti kasutada?

Kui sinu praadida tehnika on välja lülitatud, sinu õli ei hakka olema korduvkasutatavad . Sest praadimine esineb kõrgetel temperatuuridel, kasutage õlid kõrge suitsetamistemperatuuriga, mis ei lagune kergesti. Need sisaldavad raps , maapähklid või köögiviljad õlid.

Samamoodi, miks ei tohiks toiduõli uuesti kasutada? Toiduõli taaskasutamine fritüüri kasutamata on toitumisspetsialisti sõnul tervisele äärmiselt kahjulik. “ Toiduõli taaskasutamine suurendab kolesterooli taset, tekitab hapet peroksiide, põhjustab vähki, ründab elundirakke ja võib nakatada valgeid vereliblesid.

Peale selle, kas õli taaskasutamine on õige?

Jah see on OK taaskasutamiseks praadida õli . Siit saate teada, kuidas seda puhastada ja säilitada: ? Kui olete praadimise lõpetanud, laske sellel õli lahe. ? Asetage peene silmaga sõel või marlilapp (veelgi parem, kui kasutate mõlemat) konteineri kohale, kuhu kavatsete seda hoida, ja kurna õli.

Kuidas teha kindlaks, kas õli on rääsunud?

Tavaliselt saate ütle, kas õli läinud rääsunud haisutades. Kui see lõhnab ära (mõni ütleb, et see lõhnab nagu värvipliiatsid!), siis on aeg pudel ära visata ja uus osta. Kui sa ei ole 100% kindel, kuumuta pannil paar supilusikatäit ja tõmba veel üks nuus.