Kas eugenool lahustub vees?
Kas eugenool lahustub vees?

Video: Kas eugenool lahustub vees?

Video: Kas eugenool lahustub vees?
Video: Kas lapsed on elus kõige tähtsamad? 2024, November
Anonim

Eugenol kuulub allüülbenseeni keemiliste ühendite klassi. See on selge kuni kahvatukollane õline vedelik, mis on ekstraheeritud teatud eeterlikest õlidest, eriti nelgiõlist, muskaatpähklist, kaneelist ja loorberilehest. See on kergelt vees lahustuv ja lahustuv orgaanilistes lahustites.

Samuti on teada, miks on eugenool vees lahustumatu?

Eugenol lahustub metüleenkloriidiga, kuid mitte vesi on sellepärast eugenool on mittepolaarne ja vesi on polaarne ja metüülkloriid on polaarne. Järeldus: eugenool õli eraldati nelgist destilleerimisega ja seejärel ekstraheeriti.

Lisaks ülaltoodule, kas eugenool on vedelik? Eugenol on allüülahelaga asendatud guajakool (2-metoksüfenool). See näeb välja selge või kahvatukollase õlina vedel . Peale nelgi saab seda ekstraheerida ka kaneelist ja muudest aromaatsetest vürtsidest. See lahustub vähesel määral vees ja lahustub orgaanilistes lahustites.

Pealegi, kas nelgiõli lahustub vees?

Põhikomponent nelgiõli on eugenool. See on väga kergelt vees lahustuv ja lahustuv orgaanilistes lahustites. Sellel on vürtsikas aroom ja maitse nelk.

Kas eugenool on mürgine?

Eugenol ei ole äge mürgine , mille suukaudne LD50 oli rottidel 2650 mg/kg.

Soovitan: