Sisukord:

Mis on PIC-i isiku tasu?
Mis on PIC-i isiku tasu?

Video: Mis on PIC-i isiku tasu?

Video: Mis on PIC-i isiku tasu?
Video: How To Joint Picture Editing Background in Photoshop cc, Part BP - 18 2024, November
Anonim

The Isik -in- Lae ( PIC ) programm on Dubai kohaliku omavalitsuse toidukontrolli osakonna algatus, et kehtestada toiduohutuse omandiõigus igas emiraadi toidukäitlemisettevõttes. Seda pakuvad rahvusvaheliselt tunnustatud akrediteerimisasutused, mille on akrediteerinud Dubai akrediteerimiskeskus – DAC.

Samamoodi võib küsida, millised on pildi mõned kohustused?

PIC peab:

  • Töötada välja ja rakendada poliitikaid ja protseduure toidu kaudu levivate haiguste ennetamiseks;
  • Veenduge, et kõik töötajad oleksid enne tööle asumist täielikult koolitatud.
  • Jälgida töötajate tegevust, et tagada toiduohutuse eeskirjade järgimine; eriti kõrge riskiga toiduainete vastuvõtmise, valmistamise, väljapaneku ja säilitamise ajal;

Lisaks, kes on vastutav isik või PIC vastab? The PIC võib olla ettevõtte omanik või määratud isik isik , näiteks vahetuse juht, kokk, köögijuht või sarnane isik, kes viibib alati töökohal ja kellel on otsene volitus, kontroll või järelevalve töötajate üle, kes tegelevad toiduainete ladustamise, valmistamise, väljapaneku või teenindamisega.

Mis on sel viisil PIC-sertifikaat?

Dubai omavalitsuse toidukontrolli osakonna kehtestatud uus toidumäärus nõuab, et kõik toiduettevõtted määraksid vähemalt ühe vastutava isiku ( PIC ) koolitatud ja sertifitseeritud toiduohutuses. The PIC osakonna ja toiduettevõtte vahel.

Keda peetakse toiduohutuse eest vastutavaks isikuks?

Washington Toit Reegel sätestab, et vähemalt üks on määratud Vastutav isik (PIC) PEAB kohal olema kõigil tundidel, mil toit valmistatakse ette müügiks ja/või avalikkusele kättetoimetamiseks. The Vastutav isik peab suutma: Näidata teadmisi toiduohutus ja haiguste ennetamine.

Soovitan: