Kuidas arvutate restorani müügikulusid?

2024 Autor: Stanley Ellington | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-01-18 08:17

Kuidas arvutada restorani müüdud kaupade maksumust

1. Algne laovaru + ostetud laovaru – lõppvaru = Müüdud kaupade maksumus (COGS)
2. Müüdud kaupade maksumus = Algne laovaru + ostetud laovaru – lõppvaru.
3. Müüdud kaupade maksumus = $9, 000.
4. 1) Ostke hulgi.
5. 2) Ostke odavamaid tooteid.

Samamoodi, milline on restorani jaoks müüdava kauba keskmine maksumus?

Kasumlik restoran toodab tavaliselt 28–35% toitu kulu . Koos tööjõuga kulud , kulutavad need kulud 50%-75% kogusummast müük . Toidu mõju tõttu kulu teeb peale operatsiooni, toitu kulu on üks esimesi asju, mida probleemse kinnisvara juures uurime.

kuidas restoranid müügikulusid vähendavad? Teeme ära.

1. 1. samm – kärpige oma (toidu)jäätmeid: restoranikulude vähendamise võti.
2. 2. samm – muutke töötajad nutikaks.
3. 3. samm – peatage ajakirjandus!
4. 4. samm – käivitage toidukulu valem igas menüüüksuses.
5. 5. samm – määrake eelarve.
6. 6. samm – jagamine on hooliv: ühisturundus.
7. 7. samm – laiendage oma suhtlusvõrgustikku.

Peale selle, mis sisaldub müügikuludes?

Müügi hind viitab otsesele kulud (majandus)üksuse poolt kaupade tootmise või teenuste osutamise tõttu. See sisaldab kulu kaupade tootmiseks kasutatud otsestest materjalidest otsene tööjõud kulud kasutatakse kauba tootmiseks koos mis tahes muu otsesega kulud seotud kaupade tootmisega.

Mis jääb müüdud kauba maksumuse alla?

Müüdud kaupade maksumus ( COGS ) on a kulu ettevõtte teatud perioodi jooksul müüdavate toodete soetamise või valmistamise eest, seega on kaasatud ainsad kulud sisse meetmed on need, mis on otseselt seotud toodete tootmisega, sealhulgas kulu tööjõu, materjalide ja tootmise üldkulud.