Mis on sidrunhape?
Mis on sidrunhape?

Video: Mis on sidrunhape?

Video: Mis on sidrunhape?
Video: Kaisa Kuslapuu - Sidrunhape (E330) 2024, November
Anonim

Sidrunhape on nõrk orgaaniline aine hape leidub tsitrusviljades. See on looduslik säilitusaine ning seda kasutatakse ka toitude ja karastusjookide happelise (hapu) maitse lisamiseks. Biokeemias on see oluline vaheainena sidrunhape tsükkel ja seetõttu esineb see peaaegu kõigi elusolendite ainevahetuses.

Milleks sel viisil sidrunhapet kasutatakse?

Sidrunhape on nõrk orgaaniline aine hape leidub tsitrusviljades. See on looduslik säilitusaine ja on ka kasutatud toidule ja karastusjookidele happelise (hapu) maitse lisamiseks. Biokeemias on see oluline vaheainena sidrunhape tsükkel ja seetõttu esineb see peaaegu kõigi elusolendite ainevahetuses.

Lisaks, kas sidrunhape on teie jaoks hea? Kasu kohta Sidrunhape See on seotud ka paranenud toitainete imendumisega ja on seotud paranenud luustikuga tervist , samuti. Mõned omadused, mis teevad sidrunhape kehale kasulikud on ka põhjus, miks neid muudes toodetes kasutatakse. Sidrunhape kasutatakse lisandina selle antibiootiliste omaduste tõttu.

Nii, kas sidrunhape on ohtlik?

Sidrunhape Seda leidub looduslikult tsitrusviljades, kuid sünteetilisi versioone – mis on toodetud teatud tüüpi hallitusest – lisatakse tavaliselt toitudele, ravimitele, toidulisanditele ja puhastusvahenditele. Kuigi tootmisprotsessist tekkinud hallituse jäägid võivad harvadel juhtudel põhjustada allergiat, sidrunhape peetakse üldiselt ohutuks.

Kas sidrunhape on looduslik koostisosa?

Sidrunhape looduslikult esineb puu- ja köögiviljades. Siiski ei ole see loomulikult esinevad sidrunhape , kuid valmistatud sidrunhape (MCA), mida kasutatakse laialdaselt toidu ja jookide lisandina.

Soovitan: