Milline taimehormoon vastutab viljade valmimise eest?
Milline taimehormoon vastutab viljade valmimise eest?

Video: Milline taimehormoon vastutab viljade valmimise eest?

Video: Milline taimehormoon vastutab viljade valmimise eest?
Video: East European Shepherds | Восточноевропейские овчарки (вео) walking in the forest |Music compilation 2024, Detsember
Anonim

1935. aastal tegi Crocker selle ettepaneku etüleen oli taimne hormoon, mis vastutab nii viljade küpsemise kui ka vegetatiivsete kudede vananemise eest.

Seda silmas pidades, kuidas saab taimehormoone kasutada puuviljade valmimise kontrollimiseks?

Eteen on a taimne hormoon mis põhjustab puuvilju juurde küpsema . Eteen on kasutatud toiduainetööstuses rutiinselt pakkuda kontrollitud valmimine ladustamise ja transpordi ajal või millal puuvilju on välja pandud poodides, suletud pakendites. Eteen on süsivesinikgaas ja see kiirendab valmimine banaanides ja muus puuvilju.

Teiseks, kes avastas etüleenhormooni? Avastus : 1901. aastal tunnustas Dimitry Neljubow etüleen taimeregulaatorina, kuid R. Gane tuvastas täielikult alles 1934. aastal etüleen kui esimene toodetud gaasijaam hormoon . Seda leidub küpsevate viljade kudedes, varte sõlmedes, vananevates lehtedes ja lilledes.

Seega, milline järgmistest hormoonidest takistab viljade valmimist?

etüleen

Milline ensüüm vastutab puuviljas rohkem suhkru tootmise eest?

Ensüümid on valgud, mis panevad teatud keemilised reaktsioonid toimuma kiiremini kui tavaliselt. Puuviljade valmimisel osalevad peamised ensüümid on amülaas ja pektinaas . Amülaas lagundab tärklist, et toota lihtsaid suhkruid, mistõttu on see vastutav küpseva vilja magususe suurenemise eest.

Soovitan: