Kuidas estrit valmistatakse?
Kuidas estrit valmistatakse?

Video: Kuidas estrit valmistatakse?

Video: Kuidas estrit valmistatakse?
Video: Skeem heegeldama lihtsad lilled 1 2024, November
Anonim

Estrid moodustuvad alkoholi ja karboksüülhappe vahelisel kondensatsioonireaktsioonil. Kondensatsioonireaktsiooni käigus liituvad kaks molekuli ja tekitavad suurema molekuli, samal ajal elimineerides väikese molekuli. Esterdamise ajal on see väike molekul vesi. Estrid neil on iseloomulik lõhn ja nad ei lahustu vees.

Seda silmas pidades, kuidas moodustub ester?

Estrid on moodustatud kui karboksüülhapet kuumutatakse koos alkoholiga katalüsaatori juuresolekul. Seda reaktsioonimeetodit nimetatakse Esterdamine Reaktsioon. See on pöörduv ja aeglane reaktsioon. Kui karboksüülhape lisatakse katalüsaatori ja alkoholiga, siis an moodustub ester koos veega.

Milleks on lisaks ülaltoodule estrist kasu? Need ja muud lenduvad estrid iseloomuliku lõhnaga kasutatakse sünteetilistes maitseainetes, parfüümides ja kosmeetikas. Teatav lenduv estrid kasutatakse lakkide, värvide ja lakkide lahustitena; sel eesmärgil toodetakse kaubanduslikult suures koguses etüülatsetaati ja butüülatsetaati.

Samuti võib küsida, kuidas saate teada, kas ester moodustub?

Lihtne viis lõhna tuvastamiseks ester on valada segu väikesesse keeduklaasi vette. Peale väga väikeste on estrid vees üsna lahustumatud ja kipuvad vormi pinnale õhuke kiht. Liigne hape ja alkohol lahustuvad ja jäävad ohutult katte alla ester kiht.

Mis on estrite näide?

Näited kohta Estrid Äädikhappe karboksüülrühma vesinik asendatakse etüülrühmaga. Muu näiteid kohta estrid Nende hulka kuuluvad etüülpropanoaat, propüülmetanoaat, propüületanoaat ja metüülbutanoaat.

Soovitan: