Milleks Aafrikas palmiõli kasutatakse?
Milleks Aafrikas palmiõli kasutatakse?

Video: Milleks Aafrikas palmiõli kasutatakse?

Video: Milleks Aafrikas palmiõli kasutatakse?
Video: 4 parimat viga. Mida teha, kui kooki popsi ja Popsikli jäätumine praguneb + retsept. 2024, November
Anonim

palmiõli on levinud toiduvalmistamise koostisosa troopilises vööndis Aafrika , Kagu -Aasias ja osades Brasiilias. Selle kasutada kaubanduslikus toiduainetööstuses mujal maailmas on laialt levinud, kuna see on odavam ja rafineeritud toode kõrge oksüdatiivse stabiilsusega (küllastunud). kasutatud praadimiseks.

Milleks lisaks õlipalmi kasutatakse?

palmiõli pole laialt kasutatud kui keetmine õli USA-s, kuid see on laialt levinud kasutatud toiduainete töötlemisel. Seda leidub paljudes supermarketites, sealhulgas leib, saiakesed, teraviljad, maapähklivõi, šokolaad ja margariin. See on ka kasutatud isiklikes toodetes nagu šampoon, kosmeetika, puhastusvahendid ja biodiisel.

Lisaks, miks on palmiõli keskkonnale nii kahjulik? Turbaala kahjustused, osaliselt tingitud palmiõli väidetavalt aitab kaasa tootmisele keskkonna degradeerumine, sealhulgas neli protsenti ülemaailmsetest kasvuhoonegaaside heitkogustest ja kaheksa protsenti kõik fossiilkütuste põletamisest põhjustatud globaalsed heitkogused, mis on tingitud suurte vihmametsade maharaiumisest palmiõli

Seega, kus on palmiõli kasvatatud Aafrika?

palmiõli sisse Aafrika . The Aafrika õlipalm (Elaeis guineensis) pärineb Läänest Aafrika ja kasvab selles piirkonnas laialdaselt, kuid suures osas madala saagikusega mitmekultuuriliste puistudena külades ja nende ümbruses, kus see on traditsiooniliselt olnud kasvanud elatuskultuurina väikeses mahus põlluharimine süsteemid tuhandeid aastaid.

Kas palmiõli ja kookosõli on sama?

Mõnes mõttes kookospähkel ja palmiõlid on väga sarnased. Need on ainulaadsed selle poolest, et need on taimsed õlid mis sisaldavad suures koguses küllastunud rasvu. Kookosõli pärineb seemnest kookospalm (Cocos nucifera). palmiõli pärineb lihaviljast õlipalm (Elaesis guineensis).

Soovitan: