Kas salaami peal saab hallitust süüa?
Kas salaami peal saab hallitust süüa?

Video: Kas salaami peal saab hallitust süüa?

Video: Kas salaami peal saab hallitust süüa?
Video: Töötan rikaste ja kuulsate eramuuseumis. Õudusjutud. Õudus. 2024, November
Anonim

Jah. Hallitus on tegelikult kasulik vananemine kuiv salaami . Kõik meie kuivad salaami on suletud looduslikesse sigade korpustesse, millesse on inokuleeritud kahjutu hallitama aidata vananemisprotsessis. Meie kuiv salaami saab on mõlemad valged hallitama (penitsilliini nalviogense) ja sinine/roheline hallitama (penitsilliini glaukum).

Seda silmas pidades, mis juhtub, kui sööte hallitanud salaamit?

Teatud kõvade salaamite ümber olev valge kate on tegelikult healoomulise tolmu tekitamine hallitama mis aitab ravida salaami ja kaitsta seda bakterite eest. Samuti on normaalne, et kuivsoolatud sinkidele tekivad pinnapealsed hallitusseened. Nii kaua kui sina nühkima hallitama kuivatatud singist maha, on see ohutu sööma.

Lisaks, mis on salaami valge hallitus? Penicillium liigid on hallitusseened, mis koloniseerivad juustu pindu, salaami ja muud looduslikult laagerdunud kääritatud toidud. The seen mis kõige sagedamini koloniseerib salaami on Penicillium nalgiovense, a hallitama mis teeb valge kohevus, millega me seosime salaami.

Küsimus on ka selles, kas saate salaami ümber plastikut süüa?

Ei. Nahk salaami on söödav. Oh, ja kui on hallitust - ära pese seda maha.

Kuidas näeb välja hallitanud salaami?

Salami Värv Näiteks kui märkate musta udu või hallitama , visake ära salaami . Kui selle servad muutuvad pruuniks või halliks, visake see. Ärge sattuge paanikasse, kui märkate valget hallitama kohta salaami . Mõned ettevõtted kasutavad seda valget värvi hallitama või Penicillium nalviogense, kohta salaami kest, mis aitab kaasa vananemisprotsessile.

Soovitan: