Miks hoitakse toitu 6 tolli põrandast kõrgemal?

2024 Autor: Stanley Ellington | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 00:15

Kauplus kõik toit vähemalt 6 tolli põrandast et vältida saastumist ja võimaldada puhastamist. Kauplus kõik toit vähemalt 18 tolli ära alates välisseinad. See aitab jälgida, puhastada, kondenseeruda ja seinatemperatuure mõjutada toidud.

Samamoodi küsitakse, mitu sentimeetrit põrandast tuleb toitu hoida?

kuus tolli

Seejärel tekib küsimus, millise tellimuse peaks toit ladustama? Kuidas toitu külmkapis hoida:

1. Ülemine ja keskmine riiul. Valmis toidud, näiteks piimatooted, valmistoidud ja pakendatud toidud, toidujäägid, keedetud liha ja valmis salatid.
2. Alumine riiul. Toores liha, linnuliha ja kala suletud anumates, et need ei puutuks kokku ega tilkuks teistele toiduainetele.
3. Salatisahtel.

Miks ei võiks sellega seoses toitu põrandal hoida?

Toit peab olema ladustatud vähemalt 6 tolli kaugusel korrus ja seintest eemal. Samuti peavad nad olema ladustatud viisil, mis võimaldab õhuringlust, riiulid on mitte vooderdatud fooliumiga või muude materjalidega. Valmis või keedetud toidud peaksid alati ole ladustatud eespool toores toidud ja kaetud korralikult, et vältida ristsaastumist.

Mida tuleks kuivlaos märgistada?

Kuiv ladustamine

• Hoidke kuivad hoiuruumid puhtad ja hea ventilatsiooniga, et kontrollida niiskust ning vältida hallituse ja bakterite kasvu.
• Maksimaalse säilivusaja säilitamiseks hoidke kuivtoitu temperatuuril 50 ° F.
• Asetage termomeeter kuiva hoiuruumi seinale.
• Kontrollige iga päev laoruumi temperatuuri.